kerstmis Dit jaar is ons restaurant op kerstavond en 1e kerstdag geopend.Je kunt a la carte eten of gebruik maken van het volgende kerstmenu.
Carpaccio van zwaardvis met een dressing van limoen en peterselie
of
Salade met gerookte eendenborst, witlof, peer, vijgen en een dressing van honing, mosterd en truffel
***
Lichtgebonden ossestaartsoep met een scheutje madeire
***
Gegrilde tonijn met een créme van soja en een vleugje wasabi
of
Duo van hert en wildzwijn met rode kool en rode wijnsaus
***
Nougatineparfait en mokkamousse met kruimels bastogne
De prijs voor dit menu
3 gangen € 34.50 of 4 gangen € 39.50
|
